Бухгалтерский учет производства процесса производства прямо отражает затраты на производство продукции (работ, услуг) через осуществление контроля за целесообразности и эффективности затрат, исчисление себестоимости, товаров и услуг) и через сравнение их фактической и плановой себестоимости определяет финансовый результат процесса (экономия или перерасход).

Основные задачи бухучета процесса производства представлены:

документальным оформлением и своевременным отражением в учете всех издержек производства;
контролем использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов по установленным указам, нормам, нормативам и сметам;
правильным расчетом фактической себестоимости выпускаемых изделий (работ, услуг).
Основные факты хозяйственной жизни, которые происходят в ходе выпуска изделий включают в себя:

отпуск в производство материальных ресурсов, в том числе их использование;
начисление зарплаты сотрудникам за выпуск товара, расчет и осуществление перевода страховых взносов;
начисление амортизации основных фондов и нематериальных активов;
формирование прочих затрат производства;
производство готовых изделий, их передача на склад и принятие к учету;
расчет себестоимости произведенного товара.
В результате учета производственных затрат бухгалтера производит операции, в процессе которых вычисляется себестоимость выпущенной продукции, переданной на склады и принятой на учет.